홍기월 위원, 공유주방 연구용역비 900만 원 반영 적절성 질의

2022년 8월 24일 열린 광주광역시의회 산업건설위원회에서는 농식품가공 창업보육센터 내 공유주방 도입을 위한 연구용역비 900만 원 반영의 적절성에 대한 논의가 진행됐다.

홍기월 위원은 농식품가공 창업보육센터 내 공유주방 도입과 관련해 세출 항목에 연구용역비 900만 원을 반영한 것이 적절한지 물었다. 특히 공유주방 도입과 배치 등은 센터가 자체적으로도 검토할 수 있는 만큼, 연구용역비 항목을 보다 구체적으로 나눌 필요가 있다고 지적했다.

김시라 농업기술센터소장은 2023년 본예산 반영 뒤 실시설계에 들어가기 전, 공유주방 설계와 가공장비 선정·배치 등을 사전에 준비하기 위해 연구용역비를 편성했다고 설명했다. 이어 가공 품목과 규모에 따라 필요한 장비 규격과 동선이 달라지고 관련 내용은 전문가 의견이 필요한 만큼, 연구용역 결과를 본격적인 사업 시행 전에 반영할 계획이라고 밝혔다.