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우충무 위원, 경북 식품 특색의 권역별 집중·연계와 미식지도 조성 제안

구광모 국장, AI 레시피와 식품박람회 기술 시연 소개·미식지도 운영 여부 답변

인재양성·평생교육 예산 투입에도 낮은 체감도와 지역 연계 부족 지적

광주·전남 특성 통합과 지자체·대학·민간 협력 중심 운영 설명